Den ganzen Sommer haben wir getestet: Grillwürste, Burger und Spieße. Wir haben experimentiert mit verschiedenen Fleischsorten, Gewürzen und Größen.

Unser Ziel: Die Würste möglichst aus purem gesunden fettarmen Wildfleisch herzustellen. Bei manchen mussten wir für besseren Geschmack und Konsistenz etwas Speck hinzugeben. Daraus entstanden sind unsere Wilbratwürste. Sehr schmackhaft, relativ fettarm und sogar noch mit gesunden Omega3-Fettsäuren! Und unsere 100%ige Hirschbratwurst hat nur 8,5% Fett.

Bald kommen die Würste auf den Markt! Wir wünschen Euch viel Spaß beim probieren!

 

 

 

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