Gesunde und nachhaltige Ernährung mit EATWILD

Omega 3 Fettsäuren sind ein Qualitätsmerkmal von moderner, gesunder und ausgewogener Ernährung.

Als Bezugsquelle für Omega 3 ist Fisch bekannt. Lachs gilt als das Paradebeispiel wenn es um Nahrungsmittel mit hohem Omega 3 Anteil geht, aber hast du gewusst, dass Wildfleisch beinahe gleich viel Omega 3 Fettsäuren beinhaltet wie Lachs?

ForscherInnen der veterinärmedizinischen Universität Wien haben sich das genauer angesehen und nicht nur den hohen Omega 3 Anteil bestätigt, sondern auch die ausgewogenen Verteilung von allen Fettsäuren im Wildfleisch hervorgehoben.

Man hat sich auch damit beschäftigt was passiert wenn das Wildfleisch gekocht oder gebraten wird. Der Anteil von Omega 3 Fettsäuren bleibt auch nach der Zubereitung im Wildfleisch vorhanden.

Wildfleisch ein Alleskönner?

Wer auf gesunde und ausgewogene Ernährung Wert legt findet mit Wildfleisch eine sehr empfehlenswerte Abwechslung. Auch aus ethischer Sicht ist Wildfleisch ein Mehrwert. Großbetriebe wie wir es von Kühen, Schweinen und anderen Tieren kennen gibt es bei Wildfleisch nicht.

Bevor du also auf Fischölkapseln oder dergleichen zurückgreifst, solltest du darüber nachdenken ob ein Weihnachtsessen oder eine Mahlzeit im Advent aus Wildfleisch nicht viel sinnvoller ist.

Wir bei EATWILD haben uns sehr viele Gedanken gemacht um dir nachhaltigen und gesunden Genuss anbieten zu können. Dabei musst du nicht auf Klassiker wie die Bratwurst (aus 100% Hirsch) oder den Burger aus Hirschfleisch verzichten. Unsere Produkte sind sorgfältig zusammengestellt und helfen dir auch dabei wenn es mal schnell gehen muss.

Unser Hirschgulasch, die Wildsalami oder der Hirschschinken sind in Windeseile zu einer wunderbaren Brotzeit oder einem  warmen Wintergericht angerichtet.

Unsere Empfehlung für dein gesundes und nachhaltiges Wintergericht

Gesunde und kontrollierte Wildqualität aus deutschen Wald- und Almregionen und eine schonende Zubereitung für den größtmöglichen Genuss sind die Basis für unsere Produkte. Wir liefern innerhalb von Deutschland innerhalb von 24 Stunden.

Produktempfehlungen

  • Eatwild Rehgulasch mit Pfifferlingen

    EATWILD PURE Reh-Gulasch mit Pfifferlingen

     9,99 inkl. MWSt

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Weiterführende Infos: https://www.vetmeduni.ac.at/de/infoservice/presseinformationen/presseinformationen-2016/wildbret/

 

 

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